出番の多いベーシックな白のクルーネックこそ、確かな選びが仕上がりを左右。
キレイに見せてくれる形、洒落て見える質感、行き届いたディテールなど。 厳しい目線で選ばれた、１枚でもさまになるアイテムを集結。
簡単につくれるのに味の決まり方が抜群と好評の料理研究家の大庭英子さんに、もも肉を堪能する『きじ焼き丼』を教えてもらいました。 香ばしく仕上げた鶏皮の食感と、食欲をそそる甘辛い味付けは 、炊きたてのご飯が 兵庫県丹波市春日町国領に古民家を改装したカフェ＆ダイニング「UNIQ TAKE（ユニークテイク）」がオープンした。 大阪府を中心に肉料理を提供するキッチンカーを営む嵩原健一さん（46）＝兵庫県西宮市＝