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イーストではなくサワードウで フレンチのアイディアを散りばめた、旬野菜が主役の緻密なピッツァが人形町に(おとなの週末)

Sun June 07 • 10:00 PM • 5 min read • 815 views
イーストではなくサワードウで フレンチのアイディアを散りばめた、旬野菜が主役の緻密なピッツァが人形町に(おとなの週末)
線材製品協会が9日発表したまとめによると、鋼線部会メンバー(鋼線メーカー13社)の2025年度の鋼線出荷数量は前年比2・9%減の9万7320トンだった。 用途別では自動車関連で前年同期比2・7%減の5万 25年4月にスタートしたこの連載では、銘酒「十四代」が世に出て以来、与えてきた影響について、後輩蔵元や酒販店、飲食店の物語を25回にわたって紹介してきた。 最終回は、十五代目・高木顕統(あきつな)さん( 全店実食調査! 『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。 今回は、東京・西荻窪の喫茶店『物豆奇(ものずき)』です。

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