富士吉田を拠点とする〈ハーブスタンド〉にとって、山椒は「土地に根ざしたハーブ」と、主宰の平野優太さんは言います。 森の山椒は複雑な味わいを持ち、木それぞれに特徴があるそう。 身近な植物の可能性を探る連載「 消耗しがちな毎日のなかで、自分を立て直す習慣を持つ人は強い。 各分野で活躍する2人が多忙な日々で実践する独自のリカバリー術を教えてもらった。 ひとりでは追い込めない背中の負荷も、ふたりなら的確に届く。 広背筋や僧帽筋にしっかり効かせながら、効率も楽しさも倍増するトレーニングを、カップル、家族、友達同士で。