大手広告代理店「博報堂」でキャリアを積んだ後、家業の建設会社「木村工業」（名古屋市）を継ぎ、2025年に3代目代表取締役社長に就任した木村謙太氏。 異色の経歴を持つ平成生まれの木村氏は、古い慣習が残る建 TOKYO MX（地上波9ch）の報道・情報生番組「堀潤激論サミット」（毎週金曜20:57～）。 今回の放送では、社会保障の専門家である慶應義塾大学の駒村康平教授を迎え、認知機能が低下した高齢者の資産管 群馬県前橋市の小さな豆腐店として、1951年に創業した「相模屋食料」。 現在、グループ売上400億円超、業界2位の約2.5倍という圧倒的な規模を誇る豆腐メーカーに成長した。 その立役者が、豆腐の知識も経営