2023年度のデザート市場のうち、手作り風フレッシュデザートを除く大量生産のゼリー・プリン類は、常温・チルド帯ともにコロナ禍を経て再評価が進み、底堅い成長軌道を維持しそうだ。 療養食や常備スイーツとして アルミダイカスト製品大手メーカーのリョービは13日、新地金並みの機械的特性を有する高機能アルミ二次合金を開発したと発表した。 製造プロセスで工夫を凝らすなどして高い特性を確保。 これまで適用が難しかった 定年を迎え、再雇用で収入が減っても「退職金には手をつけず、なんとかやっている」はずだった62歳のBさん。 しかし、特別なムダ遣いをしていないにもかかわらず、短期間で老後資金が130万円も減少する事態に直