明治期以降、日本画の新たな可能性を切り拓いた横山大観や菱田春草などの名作を展示した企画展「日本画とらべる」が富山県水墨美術館で開かれています。 まるで近代の日本美術史を旅するように様々な視点から楽し ■はしがき 竜王戦で挑戦者に躍り出て、王将戦ではリーグ入りを遂げ、順位戦でも好調な滑り出しを見せている佐々木勇気八段。 宿願である「打倒・藤井聡太」を旗印に、己が進むべき道をしっかと見据え、意気上が 「最近は高加水でしっとりとした食感のパンや、甘さ控えめで日常的に食べやすいタイプが好まれる傾向にあります」 そう話すのは、料理研究家でパン職人の松本ゆうみさん。