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アジのキムチ!? 高校生手作りの海鮮キムチに「おいしい!」|鮮魚卸売市場に再び活気を取り戻す「市場の学校」プロジェクト(ソーシャル・イノベーション・ニュース)

Fri February 13 • 01:10 AM • 3 min read • 744 views
アジのキムチ!? 高校生手作りの海鮮キムチに「おいしい!」|鮮魚卸売市場に再び活気を取り戻す「市場の学校」プロジェクト(ソーシャル・イノベーション・ニュース)
●大阪で開催された世界初の実験──「海洋研究3Dスーパーサイエンスプロジェクト」の挑戦 世界で初めて「泳ぐクラゲ」を3D化する実験が、大阪にあるBlooming Camp by さくらインターネット 獣医士官と聞いて、ピンとくる日本人は少ないだろう。 だが韓国軍には、軍用犬を診療し、兵士の食事を検査し、防疫を担う「動物の医師」たちが存在する。 なぜ彼らがそこまで幅広い任務を担うのか――。 さら 2026年のゴールデンウィーク(GW)は、日本の観光産業が今どの地点にあるのかを、極めて象徴的に示した。 結論から言えば、国内の観光需要は確実に回復している。 しかし、その中身はコロナ前とは明らかに異な

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