3月に最終回を迎えた後も熱狂がおさまらないNHK連続テレビ小説『ばけばけ』で、たびたび話題になったのが「朝ドラで、ここまで"何も起こらない物語"ができるとは! 」という驚きだった。
そんな『ばけ シロモッチこと城本尚史が、愛媛県宇和島市の日振島エリアへ挑む！ 日振島には数多くの磯があり、大会なども頻繁に行われる一級フィールドだ。 釣れるサイズも大きく、50cmオーバーが期待できるエリアではあるが、
不調を感じやすい季節の変わり目は、腸内環境を整え免疫力を高める食生活を心がけたいもの。 一皿で野菜や発酵食品、水分まで摂れるスープは腸活にもってこいの料理。 そこで今回は、料理研究家・管理栄養士の岩崎啓子