中東での紛争が3ヶ月目に突入するなか、民泊AirbnbとOTAエクスペディアの予約に影響が出ている。 両社とも、2026年第1四半期（1～3月）の売上高は予想を上回ったものの、第2四半期（4～6月）に入 西麻布「No Code」の米澤文雄シェフと、（勝手に）発足した“タルタルソース研究所”。 今回教わったタルタルのアレンジは、さまざまな食材の組み合わせは国境を超えるバリエーションの“びっくりタルタル”３ 少し前、数年ぶりに中国を旅した。 上海で商談をし、その後、上海から西安まで7時間かけて高速鉄道で向かい、兵馬俑や、古都西安の街を楽しむ旅。 半分仕事、半分遊び。 久しぶりに中国に行くのだ、とワ