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限られた席で知る“未来の食”とは——京都の老舗料亭『菊乃井』村田吉弘と味わう特別な一膳(食楽web)

Tue March 31 • 09:04 AM • 5 min read • 793 views
限られた席で知る“未来の食”とは——京都の老舗料亭『菊乃井』村田吉弘と味わう特別な一膳(食楽web)
ワールドシリーズ3連覇へ突き進む大谷翔平とロサンゼルス・ドジャース。 「テレビに映らない舞台裏」を番記者は見た。 〈NumberWebレポート/随時配信〉 横浜・たまプラーザ。 緩やかな坂を上りきった先に日常を忘れさせてくれる一軒のパン屋があります。 緑に囲まれたテラス、扉を開ければ広がるドライフラワーの幻想的な世界。 そんな非日常的な空間で味わえるのは、 思わず吸い込まれるような、そんな魅力的なカフェが村塾にあります。 1970年創業のビジネスホテル『かどやホテル』の1階にある『カフェ ラ ヴォワ』です。

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