西麻布「No Code」の米澤文雄シェフと、（勝手に）発足した“タルタルソース研究所”。 今回教わったタルタルのアレンジは、さまざまな食材の組み合わせは国境を超えるバリエーションの“びっくりタルタル”３ 今週はオークストライアル・フローラステークス(G2、東京芝2000m)が行われます。 例年、桜花賞組がオークスでも存在感を示すケースが目立ちますが、昨年はフローラSを制したカムニャックがそのまま樫の舞台 京都大と三井住友フィナンシャルグループ、日本総合研究所でつくる「SMBC京大スタジオ」は8日、中学生を対象にした非行の実態と背景に関する調査結果を発表した。 生徒の3割近くが親からたたかれるなどの暴力