ミシュラン時代のその先へ。“一皿に物語を”髙橋壮幹が手がけるデザートレストラン「Authentic」(代々木公園)の全貌(ufu.)

絶好の行楽日和となったこどもの日の５日、県内各地で様々な笑顔が溢れました。 内子町では伝統の「いかざき大凧合戦」が行われ、大勢の参加者や行楽客でにぎわいました。 「いかざき大凧合戦」は内子町で４０ 多くの人を魅了するスイーツの代表格となった「パフェ」。 たっぷりのフルーツが盛られたものからパティシエの技が光るもの、常識を覆すお食事系ものなど多様化し、様々な見方や考察が出る中で、今回ufu.(ウフ。 ルフトハンザ ドイツ航空（DLH/LH）を中核とするルフトハンザグループは現地時間5月6日、2026年1-3月期（第1四半期）にボーイング747-8型機を1機売却したことを明らかにした。 747-8の