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2025食品業界重大ニュース 食の安定供給がより重要に 米騒動、サイバー攻撃で市場が混乱(日本食糧新聞)

Thu December 25 • 06:14 AM • 3 min read • 559 views
2025食品業界重大ニュース 食の安定供給がより重要に 米騒動、サイバー攻撃で市場が混乱(日本食糧新聞)
徳島県鳴門市では、特産のラッキョウの出荷が最盛期を迎えています。 機械で掘り起こされているのは、特産品のラッキョウ。 鳴門市の大毛島は鳴門海峡に面したミネラルが豊富な砂地であることからラッキョウの “毛布を纏った霊柩車”という強烈なインパクトを放つ作品「神宮寺宮型八棟造」を発表し、「第18回岡本太郎現代芸術賞」特別賞を受賞したことで一躍注目を集めた江頭誠さん。 彼は、毛布の柄も生かしながら、木彫り 日本のレジェンドたちとのコラボレーションでも注目を浴びる彼女が、これほどまで愛される理由とは? これまでの歩みと、見据える未来へと響かせる音楽について語る。

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