ufu.編集長の坂井も注目している新進気鋭の女性ショコラティエ、石井秀代シェフ。 料理研究家として世界各国の食文化を研究してきた石井シェフが創り出す、ラグジュアリーで美しいデザインのショコラは唯一無二。 “余命7年”となった岸博幸の現在の体調、衆院選に立候補せず、応援に徹した理由、今望んでいること、人生を賭して力を注ごうとしているものなどについて語ったインタビュー記事をまとめてお届け！ ※2026年3
1968年の発表と同時に確固たるクラシックの地位を与えられた「ゴールデン・エリプス」。 直線的なオーバルケースは、視覚的に完璧な黄金分割法（1:1.6181）に基づいてデザインされている。 そのルック