函館市北方民族資料館（小野隆史館長）は26日、今年度1回目の「ツアー・マンスリー」を開いた。 市民ら22人が前館長の木戸忍さんの案内で館内を巡り、アイヌ民族の文化や歴史を学んだ。 ●海産物の鮮度など日本の食文化を支える中央卸売市場──いま直面する課題とは 神奈川県横浜市にある横浜中央卸売市場で、高校生たちが参加する「市場の学校」というプロジェクトが行われています。 流通の
リーダーらはますます従業員に多くを求めている。 斬新なアイデアを出せ、従来のプロセスに疑問を持て、大胆に考えろーー。 だがThe Harris Poll（ザ・ハリス・ポール）がINTOO（イントゥ）と実施