そのまま食べてもおいしい上、何通りものメニューに展開できる「おかずのもと」。 冷蔵庫にあると、献立の幅が広がります。 今回は、比較的安価で手に入って味なじみもいい、便利な「薄切り豚肉の塩茹で」の作り方をフ 初夏の鳥取に、ユニークな鳴き声が響きました。 5月6日、鳥取県鳥取市である生き物の”声まね”を競う大会が開かれました。 次々と、なにかの鳴き声のような声をする人たち。 これは、鳥取市で行われたカエルの” 薬味にするとピリっと辛く、鍋物などじっくり火を通せばトロリと甘い。 何役もこなせる名バイプレーヤー。