夕飯が少し遅くなっただけで、2頭そろってキッチンに抗議しにきた柴犬たち。 その可愛らしい姿に、思わずクスッとしてしまいます。 「ちゃん系ラーメン」とは、東京を中心に広がる新しいラーメンのジャンルで「中華そば」と「もり中華」を基本メニューとし、あっさりとした醤油スープに中太平打ち高加水麺、そして豊富なチャーシューが特徴です。 店 店名だけではどのジャンルかよくわからない注目のニューフェイスは、今年の2月2日にオープンしたばかりのモダンチャイニーズレストラン。 店名の“Amber（アンバー）”とは琥珀色のことで、温かみのあるその色