放送中の連続テレビ小説『風、薫る』（主演・見上愛、上坂樹里）。 明治期に看護師という職業の確立に貢献した大関和さんと鈴木雅さんをモチーフにしたバディドラマです。 見上さん演じる一ノ瀬りんと、上坂さん演じる アトモスの創業者・本明秀文さんの独自の目線と経験から、商売のヒントを探る連載。 「ナイキ（NIKE）」が大型店を構えた新宿は、巨大スポーツショップが集積するスニーカー激戦区。 その中で、本明さんが今の市場 日本全国を飛び回ることから「空飛ぶ料理研究家」と呼ばれる84歳・村上祥子さん。 料理研究家人生60年の村上さんは、「いくつになっても『食べること』『たんぱく質』をしっかり摂ること」が大切だと語ります。