空前のドーナツブームが再燃する中、神戸の街でいち早くその魅力を発信し、一躍人気となった店があります。
神戸・北野坂のシックな煉瓦ビルに位置する「THE CITY DONUTS AND COFFEE」。 天 中川雅偉さんの週刊レポート。 今回は長良川釣行で効いたスティーズアスロックを紹介。 ダブル・インディアナブレードのスピナーベイトで、濁りが入れば強烈に効くモデル。 ちょっとマニアックだけど、効くシチュエーシ 多くの人を魅了するスイーツの代表格となった「パフェ」。 たっぷりのフルーツが盛られたものからパティシエの技が光るもの、常識を覆すお食事系ものなど多様化し、様々な見方や考察が出る中で、今回ufu.(ウフ。