【酪農乳業界2023】酪農経営は未曽有の危機　新たな価値創造による消費拡大へ正念場(日本食糧新聞)

800年以上の歴史を持つ丹波焼の里 丹波篠山市で窯元を巡るイベントが開かれています。 小売流通は、コロナ禍の間は棚上げになっていた部分もある2020年代の構造的な課題にあらためて直面している。 それは人口減少社会においていかに成長機会を見いだしていくかであり、団塊世代から徐々に交代してい 5月10日の「母の日」を前に、全国有数のカーネーションの産地である兵庫県の淡路島では出荷作業がピークを迎えています。