【6月12日スタート】「香道」が直面している危機→打開策の先にある発展の可能性と大きなビジネスチャンス(東洋経済オンライン)

江戸後期から明治にかけて北前船の寄港地として栄えた富山・岩瀬。 豪商の町並みと日本酒の酒蔵が残るこの歴史地区は現在、日本料理に寿司、蕎麦やフランス料理など、多彩な食体験が楽しめる町として進化を遂げていま ESETは2026年6月2日（現地時間）、中小企業を対象とした調査「SMB Cyber Readiness Index 2026」の結果を公表した。 調査において、サイバー攻撃への警戒感と防御、復旧能