茶の生産がわずかな北海道に、茶葉の超長期熟成という技術を駆使して独自の味を生み出す日本茶専門店がある。 札幌市の玉翠園は、渓谷に建つダムのトンネルを熟成の場に活用。
水源の森を守る思いを、「水の守人（も ◆ファーム・リーグ西地区 ソフトバンク0―5阪神（9日・日鉄鋼板SGLスタジアム尼崎） ソフトバンクの大山凌投手（24）が7回に登板し、1回を三者凡退に封じた。 この日最速153キロの直球な 森永乳業は、紅茶飲料の製造で発生する紅茶かすを同社のグループ会社で飼育する乳牛などの飼料として活用する取り組みを始めた。 これまでは廃棄していたが、同社グループ内で資源循環させる仕組みを構築。 紅茶かす