健康は食からという中医学の考え「薬食同源」。 材料をせいろに入れて蒸すだけの「薬膳せいろ」は簡単かつ素材のおいしさや栄養をまるごといただけるから不調改善にもってこい。 薬膳・発酵料理研究家の山田奈美さんに AIブームをきっかけに米国テクノロジー株が集中物色された関係で、米国偏重となった株式ポートフォリオの分散化の重要性も指摘されるようになった。 また、中東情勢の緊迫化など地政学リスクが高まっていることか 40歳以下の料理人日本一を決定する『CHEF-1グランプリ2026』の決勝戦が、ABCテレビで26日に放送され、大阪府の『中国料理 atelier HANADA』に所属する花田洋平シェフが5代目王者