旅行の醍醐味はやはり食体験。 旅先では、絶対に外さない一軒を選びたいもの。 今回は、長崎市で、フランス料理店〈アンペキャブル〉を営む大坪慎一さんに地元の人だけが知る人ぞ知る店を教えてもらった。 ■汁あり 昨年末、東京・ヤマハホールで開催された岩崎良美の45周年ライブを収録したメモリアルなライブ盤『Grâce à vous（グラサヴ）～岩崎良美 45周年記念 LIVE～』が絶賛発売中だ。 代表曲「タッチ」 「ダウンスイングでしっかり右足を踏み込む」ことによって回転のスピードが上がり、飛距離は伸びるということを理解しているゴルファーも多いと思います。 しかし、その一方で、右足の踏み込みが甘く、飛距離をロスし